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Info supplémentaire : Vous pouvez proposer plusieurs participations !

Alors régalez-nous ! 😉

Alors moi je suis hyper chaud pour des recettes !

Une bonne idée ce concours! je vais voir ce que je peux faire (avec de l'aide à la maison!)

Voici l'exemple de ma Tarte Wumpa inspirée de l'univers Crash Bandicoot ! Le Wumpa est un fruit imaginaire qui peut-être un hybride entre la pomme et la mangue.

Ingrédients :

Pour la pâte sablée maison (Je l'ai faites maison mais vous pouvez prendre une pâte prête à l'emploi)

• 250 g de farine 

• 125 g de beurre doux froid (coupé en dés) 

• 80 g de sucre glace 

• 1 pincée de sel 

• 1 œuf 

Pour la compote de mangue (Aussi, vous pouvez prendre de la compote de mangue toute faite)

• 2 mangues bien mûres 

• 2 c. à soupe de sucre roux 

• 1 c. à soupe de jus de citron 

• 2 c. à soupe d’eau 

Pour la garniture 

• 3 pommes (Golden ou Pink Lady) 

• 2 poires 

• 1 mangue supplémentaire (pour les lamelles) 

• 2 c. à soupe de sucre roux 

• 1 sachet de sucre vanillé 

Pour la finition 

• 2 c. à soupe de confiture d’abricot (pour le nappage brillant) 

• 1 feuille de menthe (pour rappeler la feuille du fruit Wumpa) 

👩‍🍳 Préparation 

1. La pâte sablée 

1. Mélangez la farine, le sucre glace et le sel dans un saladier. 

2. Ajoutez le beurre froid en petits morceaux, sablez la pâte du bout des doigts. 

3. Incorporez l’œuf battu et formez une boule. 

4. Aplatissez légèrement, filmez et laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur. 

5. Étalez la pâte sur un plan fariné et foncez un moule à tarte. 

2. La compote de mangue 

1. Épluchez et coupez les 2 mangues en dés. 

2. Faites-les cuire dans une casserole avec le sucre, le jus de citron et l’eau pendant 10-15 minutes. 

3. Mixez ou écrasez à la fourchette pour obtenir une compote lisse. 

4. Laissez refroidir puis étalez une fine couche de compote sur le fond de tarte. 

3. La garniture aux fruits 

1. Pelez et coupez la mangue, les pommes et les poires en fines lamelles. 

2. Disposez-les en rosace sur la compote, en alternant les couleurs (mangue – pomme – poire) pour rappeler le dégradé jaune-orange-vert du fruit Wumpa. 

3. Saupoudrez de sucre roux et de sucre vanillé. 

4. Enfournez à 180°C pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que les fruits soient légèrement dorés. 

4. La finition brillante 

1. Faites chauffer la confiture d’abricot avec une cuillère a soupe d’eau. 

2. Badigeonnez la tarte tiède pour obtenir un effet brillant façon fruit Wumpa. 

3. Ajoutez une feuille de menthe au centre en décor. 

S'il vous reste trop de lamelles de fruits à la fin, vous pouvez réaliser une salade de fruits en accompagnement !

TOASTS ARAIGNEES (sur le thème Marvel’s Spider Man)

Faciles et rapides à réaliser, parfaits pour l’apéro ou le gouter.

Ingrédients

Pour une douzaine de toasts :

• 12 Crackers (peu importe la forme (rond ou carré) mais de 4 cm minimum)

• 100 g de fromage à la crème fouetté (type Philadelphia / Saint Moret).

• 12 Olives noires entières dénoyautées

Instructions

►Préparation de la base :

Étalez une petite cuillère de fromage à la crème sur chaque cracker. Vous n'avez pas besoin d'en mettre beaucoup, juste assez pour couvrir la surface et fixer l'olive / araignée.

►Préparez les olives :

Coupez vos olives noires en deux dans le sens de la longueur.

-La première moitié servira de corps d'araignée.

-L’autre à la réalisation des pattes : Coupez les olives restantes en 8 fines tranches égales.

►Réalisation finale :

Placez la moitié d'olive (corps) au centre du fromage sur le cracker.

Disposez quatre segments de patte sur le fromage de chaque côté du corps, en les orientant vers l'extérieur pour imiter les pattes d'une araignée

Servir frais

Vraiment sympa ce petit concours ! C'est super original, ça change des concours habituels en tout cas ! J'espère avoir le temps d'y participer la semaine prochaine, moi qui adore cuisiner en plus!

Très belle idée , merci pour la recette , ça àl air appétissant 😉

J'adore 😋 merci pour ce concours. J'ai déjà ma petite idée

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C'est une bonne idée 👍